Voňavé sušenky jako od babičky nebo z vánočního trhu. Toto jsou speciální dárky, které každý zná a má rád. Křehké sušenky se snadno připravíte pomocí kuchyňského robota Advanced Digital Gastroback 40977
Budete potřebovat (na 1 porci):
- 500 g mouky
- 250 g cukru
- 125 g másla
- 125 g margarinu
- ½ balení práškového pečiva
- 2 balení vanilkového cukru
- 1 vejce
- 1 žloutek
Příprava těsta:
V prvním kroku se máslo, margarín a cukr smíchají v kuchyňském robotovi Advanced Digital Gastroback 40977. Při šlehání másla, margarínu a cukru se přidá celé vejce a žloutek. Dobře promíchejte a poté přidejte mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Před tímto krokem změňte z šlehací metly na míchací háček. Těsto se stává velmi pevné. Pokud má těsto správnou konzistenci, změňte míchací háček na mletí masa s tvořítkem na pečivo a vytvářejte kolečka. Hotové křehké sušenky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Poté pečte sušenky při 180 ° C po dobu 10-15 minut po upečení můžete sušenky ozdobit (čokoládou , cukrem, oříšky atd)
Vhodné produkty:
